RISO VENERE CON PISELLI E SALMONE AFFUMICATO
Cuisine: Italiana
Author: Valentina Tozza
Prep time: 20 minuti
Cook time: 40 minuti
Total time: 1 ora
Ingredienti
  • 2 confezioni da 150 g di salmone affumicato all'olio d'oliva in scatola
  • 150 g di piselli freschi o surgelati
  • 300 g riso venere
  • olio evo
  • sale
Istruzioni
  1. Fate cuocere il riso venere per circa 35 minuti o, come indicato sulla confezione, scolatelo.
  2. Fate cuocere i piselli in acqua bollente fino a cottura, per i freschi ci vorranno circa 20 minuti, per quelli surgelati circa 10.
  3. Mescolate il riso con i piselli e il salmone affumicato sgocciolato e ridotto a pezzetti e fate saltare il tutto in una wok aggiungendo olio evo quanto basta e poco sale.
Recipe by La Cucina che Vale at https://www.lacucinachevale.com/2015/07/riso-venere-con-piselli-e-salmone-affumicato.html