MOUSSE AI TRE CIOCCOLATI DI ERNST KNAM
La mousse ai tre cioccolati di Ernst Knam è il dolce al cioccolato più buono di sempre: cremosa, delicata e […]
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Risotto con ricotta di bufala affumicata, crudo di scampi e sedano rapa croccante PER IL MIO PRIMO GIVEAWAY
La cucina è fatta di sapori, profumi, consistenze e anche colori. I colori in un piatto sono importanti perchè l’occhio […]
LA TEMPURA AL MOJITO
FINALMENTE IL NUMERO DI LUGLIO DI ” LA CUCINA ITALIANA” E’ USCITO!!!!!!!!! Che emozione indescrivibile sapere che un numero immenso […]
Wowburger, il nuovo Burger di Autogrill in collaborazione con Nestlè
Dalla fine del mese di maggio è disponibile presso tutti gli Autogrill d’Italia un nuovo super Burger che si chiama […]
Come sciogliere il cioccolato: ecco tutti i trucchi!
Chissà quante volte vi sarà capitato di preparare dolci con il cioccolato fuso, e chissà quante volte vi sarete chiesti […]
LE MIE VARIAZIONI DI SUSHI
La rigoni di Asiago ha indetto subito un nuovo concorso, dopo “una torta salata ma non troppo” dove la mia […]
PACCHERI "DELVERDE" CON GAMBERI, BURRATA, ZUCCHINE, IKURA E…L’INGREDIENTE SEGRETO…
Sono da poco entrata nel mondo di pasta DELVERDE e devo dire che la cosa mi piace molto. In realtà […]
IL RAVIOLO APERTO CON GAMBERI AL MIRTO E ASPARAGI SALTATI
Ho visto che la cara Renata ha partecipato al contest: “e tu di che pasta sei?”E allora mi sono subito […]
VADEMECUM DELLA SANA E CORRETTA ALIMENTAZIONE, da leggere attentamente e farne tesoro…
VADEMECUM DELLA SANA E CORRETTA ALIMENTAZIONE a cura della Fondazione Umberto Veronesi Buongiorno a tutti! Ecco finalmente a disposizione di […]
IL RISOTTO CON CREMA DI ZUCCHINE, FAVE, ASPARAGI E BARBA DI FRATE
Creare nuovi piatti è una cosa che non ho praticamente quasi mai fatto, ma da quando ho iniziato questa avventura […]
I PANINI AL CIOCCOLATO FONDENTE CON IL SALAME
Volete un’idea per stupire i vostri ospiti? Seguite la mia ricetta e il successo sarà assicurato. Questi panini sono davvero […]
LA TORTA SALATA FATTA A MANO CON PEPERONI, ZENZERO E BAGOSS
Ragazze belle ce l’ho fatta ! Come al solito all’ultimo momento, ma almeno non salterò la sfida dell ‘mtchallenge di […]
Peperonata con patate
La peperonata è un contorno colorato e sano, perfetto per accompagnare i secondi sia di carne che di pesce, buono […]
IL COUS COUS CON GAMBERI AL MIRTO E ZUCCHINE AL CURRY E ….UNA PIZZA IN COMPAGNIA DI AMICHE FOOD BLOGGER
Ieri sera, grazie alla meravigliosa organizzatrice di eventi n°1 al mondo Francesca, ho mangiato una pizza in compagnia di ben […]
I MACARONS AL NATURALE CON CREMA DI PISTACCHIO
Ecco a voi i miei primi Macarons! Ormai sono troppo lanciata con la meringa, che in verità non mi è […]
