GLI SPAGHETTI ALLO ZAFFERANO, CACIO, PEPE E RUCOLA
Ed eccomi di nuovo qui ad onorare la mia collaborazione con “La Cucina Italiana” anche in vista dell’ormai prossima uscita […]
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SPAGHETTI ALLA CHITARRA ALLA NORMA
Oggi vi propongo una ricetta classica, che piace sempre e che mi ricorda tanto l’estate! Non pensate però che vi […]
LA SVIZZERA A MODO MIO
Prima di tutto grazie a tutti per la vostra partecipazione al contest mio e di Francesca, siamo davvero felici e […]
LOLLY MICRO SUGAR ART …di Valeria
Diamo inizio alla riproduzione dei 5 piatti che mi hanno colpito di più tra quelli partecipanti al contest. Scusate se […]
CREMA DI PORRI E PATATE, OLIO VANIGLIATO E IKURA…ricetta veloce e raffinata
Questo piatto è troppo chic! Grazie come sempre allo chef Roberto Rossoni al quale “rubo” le idee…in questo caso la […]
BROWNIE CON CIOCCOLATO BIANCO GLUTEN FREE
Buon giorno e buona domenica! Navigando nel blog della mia amica Emanuela che è totalmente gluten free, ho scoperto questa […]
GNOCCHETTI SARDI ALLA CREMA DI ZUCCHINE….di Giovanna
Ed eccomi qui con la seconda ricetta del mio contest “Farina del mio sacco”. La ricetta di Giovanna del blog […]
IL PANE DI GRANO DURO
Ecco qui un’altro tipo di pane…alla fine quello di mio zio Sandro non l’ho ancora fatto….nel frattempo però ho sperimentato […]
TORTINO DI ALICI SU CREMA DI TOPINAMBUR
Da quando ho scoperto il topinambur non posso più farne a meno e mi capita di usarlo spesso per varie […]
I MUFFIN ALLO YOGURT E SCIROPPO DI ARANCIA
Buona festa della mamma a tutte voi mamme bellissime e innamoratissime dei vostri angioletti…o diavoletti… Niccolo’ mi ha dato il […]
LE PENNE INTEGRALI "Benedetto Cavalieri" CON POLPO E PECORINO ROMANO
Per il contest di Atmosfera Italiana ho preparato questa deliziosa ricetta grazie ai consigli della mia amica romana che incontro […]
LA TORTINA CON GORGONZOLA E MARMELLATA DI AGRUMI AROMATIZZATA AL SEDANO
Faccio una sincera premessa: io non amo le torte salate. Sono venuta a conoscenza del contest organizzato dalla Rigoni di […]
LE TAGLIATELLE INTEGRALI "Benedetto Cavalieri" CON LE VONGOLE VERACI, IL CIPOLLOTTO E IL TE’ AFFUMICATO
E finalmente pubblico l’ultima ricetta per partecipare al contest di Atmosfera Italiana. Questa volta vi presento una pasta meravigliosa con […]
I CALAMARI CON VERDURE AL CURRY
Sono felice di sapere che i miei amici vengono a sbirciare nel mio blog. Ieri sera mi ha chiamata appunto […]
LA TORTA, IL PAN DI SPAGNA, IL CIOCCOLATO, LE CREME E I BIGNE’
Prima di tutto ringrazio Andrea Rigoni della Rigoni di Asiago per il risultato del contest: “una torta salata ma non […]
