Pulled Pork a bassa temperatura ricetta perfetta
Il pulled pork è un piatto gustoso, da preparare con la tecnica della cottura a bassa temperatura, si scioglie in […]
Portata: Secondi
Minestra di lenticchie al pomodoro
Chiamarla minestra di lenticchie o ragù di lenticchie non cambia, questa ricetta è buonissima. Passata di pomodoro di alta qualità, […]
Cotechino e patate alla cannella con broccoletti
Cotechino e patate sono un connubio perfetto. Il gusto avvolgente e deciso del Cotechino Modena IGP si sposa con la […]
Ricette di Natale da dispensa: il libro di #aproladispensaecucino
Le ricette di Natale da dispensa racchiuse in un libro meraviglioso: “Natale da dispensa” scritto e prodotto da noi del […]
Spezzatino di tacchino da dispensa
Lo spezzatino di tacchino da dispensa è un piatto facile, delizioso e ricco di sapore. Solo ingredienti da dispensa come […]
Arrosto di vitello con peperoni, spinaci e pane
L’arrosto di vitello è un classico della cucina italiana. Oggi ve lo presento con ingredienti insoliti in versione di riciclo […]
Battuta di manzo con porcini, sedano e noci
La battuta di manzo con funghi porcini, sedano e noci è un piatto facile e gustoso che piacerà agli amanti […]
Hamburger di vitello goloso e saporito
La ricetta dell’hamburger di vitello è davvero incredibilmente buona e facile da preparare. Seguendo pochi accorgimenti realizzerete un hamburger degno […]
Grigliata di pollo speziata
La grigliata di pollo è perfetta per questa stagione estiva, sia che si faccia in casa sulla griglia, sia con […]
Crudo e melone con burrata, rucola e nocciole
Prosciutto crudo e melone è un davvero un grande classico della cucina italiana estiva. E’ un piatto fresco e piacevole, […]
Asparagi con le uova e mandorle
Un classico della cucina milanese, gli asparagi con le uova al cereghino o occhio di bue, sono ricchi di gusto […]
Baccalà fritto in tempura giapponese al Mojito
La ricetta del baccalà fritto in tempura al Mojito è una mia creazione, la pastella è quella giapponese: la tempura. […]
Involtini di manzo con rucola e grana
La ricetta degli involtini di manzo con rucola e grana è facile e perfetta per il pranzo o la cena […]
Polpettone di tonno con o senza il Bimby
La ricetta del polpettone di tonno é facile e può essere cucinata sia con il Bimby sia senza. E’ molto […]
Uova in Purgatorio con salsa TABASCO®
Le uova in purgatorio sono un piatto così facile da fare e così buono che ve ne innamorerete e non […]
