Insalata di riso con pesto, pomodori, zucchine, caciocavallo e pinoli
L’insalata di riso con pesto che ho preparato con Riso Flora è un piatto facile da fare e perfetto per […]
Ricette & Creazioni
Insalata toscana: la panzanella con pesche e Galbanino
L’insalata toscana per eccellenza è la panzanella che è ricca di ingredienti freschi e saporiti come il pomodoro, la cipolla, il […]
Filetti di merluzzo in padella con cous cous nero e peperoni
I filetti di merluzzo in padella sono buonissimi e pronti in pochi minuti, li ho serviti con cous cous e […]
Focaccia di Recco con pane Carasau
La focaccia di Recco con pane Carasau è un piatto delizioso e facile da fare, pronta in 5 minuti è […]
Torta al cioccolato con ciliegie e crema vegetale (Hoplà)
Questa torta al cioccolato è facilissima da fare, buona e perfetta anche per gli intolleranti al lattosio perché è fatta […]
Insalata di mozzarella, con fragole e pesto di pistacchi
Questa insalata di mozzarella è un inno alla primavera: fresca e gustosa grazie alle fragole e ad un delizioso pesto […]
Bruschette con pesto, piselli e mozzarella light (Galbani Santa Lucia)
Le bruschette con pesto, piselli e mozzarella light sono un piatto originale e buonissimo. Queste bruschette con pesto sono fatte […]
Spaghetti al pomodoro con melanzane, mozzarella e basilico
Gli spaghetti al pomodoro con melanzane, mozzarella e basilico sono un primo piatto fresco, facile e veloce da fare. La […]
Asparagi al sesamo con Tahina
Oggi vi lascio una ricetta velocissima e gustosa di un piatto vegetariano e vegano: Gli asparagi con salsa tahina e […]
Focaccia con Prosciutto di San Daniele Dop, yogurt, olive e asparagi
San Daniele in festa dal 21 al 24 giugno 2019: Si chiama “ARIA DI FESTA” ed è la storica manifestazione […]
Plumcake salato con fave, guanciale e Galbanino
Primavera=gite fuori porta, pic-nic e pranzi in giardino o in terrazza. Inizia la stagione delle ricette fresche, delle ricette trasportabili […]
Insalata con salmone marinato, Certosa, mandorle e aneto
Dopo la visita allo stabilimento Galbani di Casale Cremasco dove abbiamo visto come si produce la Certosa oggi vi propongo […]
Catalana di gamberi e cappesante ricetta creativa
La catalana è una ricetta fresca e gustosa composta da crostacei lessati, pomodori, cipolla, condita con una vinagrette a […]
Cavolfiore al forno gratinato
Oggi vi presento una contorno sfizioso e bello da vedere con una verdura prettamente invernale (novembre, dicembre e gennaio) ma […]
Tiramisù esotico in sfera di cioccolato
Oggi vi presento la mia idea di tiramisù creativo, non il solito tiramisù perchè questo dolce si presta molto a […]
