Baguette con Mortadella, burrata, cime di rapa e mostarda
La baguette con Mortadella Bologna IGP è una vera delizia per occhi e palato. Niente di più gustoso, arricchita con […]
Tag: FINGER FOOD di antipasti
Pan brioche e salame con crema di formaggio brie, scalogni in agrodolce e spinacini
Il pan brioche è dolce, il salame è salato, insieme fanno un connubio perfetto. Questo sandwich dolce scomposto ti stupirà. […]
Mortadella Bologna IGP tonnata
La Mortadella Bologna IGP tonnata è un piatto creativo davvero gustoso dove questo salume viene usata al posto del vitello. […]
Muffin salati con crema di Mortadella Bologna IGP
I muffin salati sono versatili, sempre graditi, facili e veloci da preparare. Oggi ve li propongo con una crema di […]
Merluzzo impanato con erbe aromatiche
Il merluzzo impanato è un must, fa bene ed è un piatto sfizioso. Oggi vi presento i Bocconcini di Merluzzo […]
Insalata di mozzarella di bufala
Oggi parliamo di un piatto fresco e sano fatto con pochi semplici ingredienti. E’ un piatto perfetto per ogni occasione, […]
Fichi al forno con la feta
Vi lascio una ricetta al volo perchè merita davvero tanto e se avete a disposizione i fichi del contadino o, […]
Crema di ceci e pomodori arrostiti
Questa ricetta è tratta dal libro di ricette vegetariane “The Green Kitchen”, la pubblico perché l’ho adorata, trovo che sia un […]
CARPACCIO DI PESCE SPADA AFFUMICATO CON LAMPONI, SEDANO E MENTA
Ed ecco come promesso la seconda versione del carpaccio di pesce spada affumicato, questa volta con lamponi, sedano e menta, […]
CARPACCIO DI SPADA AFFUMICATO CON ERBA CIPOLLINA, MELE E NOCI
Sono tornata dopo una lunga pausa con una ricetta facile, gustosa e super veloce perfetta per un antipasto oppure come […]
PANETTONE GASTRONOMICO
Parliamo del Natale e di quello che portiamo in tavola….il panettone gastronomico va per la maggiore su tutte le tavole […]
FINGER FOOD NATALIZI con Picard
Sono sincera, non avevo mai provato prima di oggi i prodotti “Picard”, un marchio francese che vende prodotti surgelati di […]
TARTARE DI BRANZINO CON LAMPONI E MENTA finger food…e qualche consiglio contro l’Anisakis
Quando il pesce è fresco non puoi esimerti dal preparare una splendida tartare. Credo che il pesce crudo sia uno […]
FINGER FOOD DI POMODORINI, BUCATINI, TONNO, CARCIOGHIOTTO E ACETO BALSAMICO e la sfida "Tutti cuochi per te!"
Io ho voglia d’estate e voi? Qui il tempo è davvero infame, piove, grandina, fa freddo, di certo non è […]
MANDORLE SPEZIATE
Buone feste a tutti! In questi giorni mi sono abbuffata come ogni Natale e vi devo dire che la cosa […]
