Tacos con tonno, fagioli rossi, avocado e yogurt

I tacos con tonno sono una ricetta facile, fresca e veloce perfetta per l’estate e per un pranzo nutriente e saporito senza cottura.

I tacos con tonno sono pronti i 5 minuti, segui i miei consigli per un risultato perfetto.

Gli ingredienti

Per fare i tacos di tonno ti serviranno pochi e semplici ingredienti tutti al naturale, ti basterà poi assemblare il tutto e gustare in compagnia di amici e famiglia.

TACOS: io ho preso i tacos già pronti per velocizzare il tutto, devo dire che mi sono piaciuti e sono davvero comodi da usare. Li ho presi al supermercato (taco shells old el paso) – potete anche farli in casa.

TONNO: usate un tonno di alta qualità con filetti interi e saporiti. Io ho usato Tonno Auriga, un tonno lavorato in Sicilia, a Trapani, artigianalmente. Lo trovate al supermercato oppure anche su Amazon. Ho scelto il tonno Leggero con il 50% di grassi in meno rispetto al classico. E’ buonissimo comunque e alleggerisce questa ricetta senza diminuirne la bontà!

AVOCADO: io prendo solo quello di qualità HASS con la buccia scura, perchè matura velocemente ed è sempre ottimo. L’avocado fa molto bene: è una fonte importante di grassi, contiene acido oleico che fa bene al cuore, al cervello e alle arterie e perché ha proprietà sazianti. L’avocado fornisce anche Omega6 e una piccola quantità di Omega3. E’ snellente, antiossidante, combatte cellulite e ritenzione idrica, ti fa digerire bene e contrasta la stipsi, previene il diabete e aiuta a combattere il colesterolo cattivo.

YOGURT GRECO: lo uso sempre come salsa di accompagnamento per tante ricette, basta condirlo con olio, sale e pepe e aggiungere le spezie che più ci piacciono

FAGIOLI ROSSI: in scatola, già pronti, facili e veloci

Leggi la ricetta, se vuoi vai a vedere il mio reel su instagram per vedere come prepararli e sentire come scrocchiano sotto i denti… sono uno spettacolo!

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